FLOREZ VALERO, José Antonio: YO, CANDIDO: Memorias del Mesonero Mayor de Castilla / Con la colaboración de Paloma Sueiro Nieto; prólogo de Fernando Vizcaíno Casas; epílogo

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FLOREZ VALERO, José Antonio : YO, CANDIDO: Memorias del Mesonero Mayor de Castilla / Con la colaboración de Paloma Sueiro Nieto; prólogo de Fernando Vizcaíno Casas; epílogo "a modo de postre" por Jorge-Victor Sueiro

Plaza & Janés, 1987

ISBN 840135160X

PRIMERA EDICION.- Barcelona: Plaza & Janés, 1987.- 341 p. + 5 h. de índice onomástico: profusión de láminas; 4° menor.* COCINA, REPOSTERÍA, CAFÉ, ESPECIAS EN GENERAL Y ECONOMÍA DOMÉSTICA

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