Buy this book on-line Benporat, Claudio : Cucina italiana del QuattrocentoOlschki, 1996 ISBN 9788822244581
cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.. Libro. Book Condition: nuovo. Binding: Rilegato Click here for full details of this book, to ask a question or to buy it on-line. Bibliophile Bookbase probably offers multiple copies of Benporat, Claudio : Cucina italiana del Quattrocento. Click here to select from a complete list of available copies of this book. Bibliophile Bookbase lists over 5 million books, maps and prints including atlases, out of print books, livres illustrées, out-of-print books and incunabula. Bibliophile Bookbase for antiquarian books, maps and prints. |